涵盖了六大知名面馆：阿夫利,一幻拉面, 面屋武藏, 世田谷,一风堂及山头火

优衣库最近推出了一波 Ramen UT，柚子拉面崇拜者，我，第一时间下手了一件 AFURI T 恤，没时间去目黑川边赏樱吃拉面，还不能换上拉面 T 假装要去面馆端面，过过干瘾了？

即将到来的小长假，如果你去日本玩，一定也少不了拉面这一站，还只知道打卡一蘭未免太落伍？今天 mars 就给你介绍东京本地人去哪儿吃面。

// 在拉面激战区选，随便进一家都不出错 //

东京拉面多以味道或名店名称作派系进行分类，其中又有几大拉面聚集的拉面激战区。

池袋

以面屋武藏、拉面二郎等店为首，池袋地区汇集了著名拉面店的总店和分店。从 JR 池袋站的步行范围之内，以及东池袋到西池袋的一大片区域，大排长龙的热门店铺数不胜数。其中，东口南池袋五差路一带是毋庸置疑的激战区，来这里打卡网红店准没错。

新宿

新宿，餐饮店数量号称日本第一，也是拉面激战区之一。JR 新宿站西口往 JR 大久保站方向延伸的小泷桥大道，除了味增屋八郎商店之外，蒙古汤面中本等大量热门店铺分店同样鳞次栉比，受人瞩目。

高田马场

JR 高田马场站至早稻田站的早稻田大道与明治大道交叉路口附近，有很多拉面店。这边的拉面种类繁多，从面向学生的传统食堂风味拉面店，到覆盖日本全国的名铺分店及个性十足的热门店，应有尽有。

东京站

东京站八重洲南口地下 1 层的“东京拉面街”，也是拉面名店齐聚一堂的好去处。这里以“连吃一周也不腻”为概念，汇集丰富多彩的拉面店。

// 再为选择恐惧症推荐三家好店 //

创作面工房 鸣龙：靠麻辣担担面摘星米其林

东京拥有数不胜数的米其林餐厅，但挂星的拉面店就算全世界也只有两家，鸣龙便是其中之一，担担面是它的摘星法宝。比起一般的担担面，它最大的特色是放在最上面的辣味噌。虽然是辣口味，但并不会麻辣到难以下口，汤头顺滑，喝下去令人回味无穷。芝麻浓香点缀着麻辣山椒，和自家出品的细面堪称绝配。

这家店的人气很高，店外永远大排长龙，就算提前一个多小时过去，可能还是要排队哦，所以一定要预留出足够的时间。

店里的菜单丰富，不只担担面和酸辣面等麻辣系列，还有酱油及盐味拉面的清爽系列，以及担担和酱油的沾面，也都值得尝尝看。

创作面工房 鸣龙

地址：东京都丰岛区南大塚 2-34-4

麺処 篠はら：本地人推荐的酱油味拉面 

开业两年两度登榜《米其林餐厅指南》推荐店铺名单，麺処 篠はら拥有非常好的口碑。店面设计舒适，一人食不尴尬。

麺処 篠はら以一碗招牌酱油拉面冲进米其林榜单，在 Tabelog 上比同样位于池袋的しながわ评分还要高出那么一点。麺処 篠はら的拉面并非自制，而是来自合作制面所，没有十分特出的面身，取胜全靠汤底。

店铺位于池袋区域，从 JR 池袋车站西口出来后，沿大路直行，店铺就开在路边，完全不用担心会找不到。

麺処 篠はら

地址：东京都丰岛区池袋 3-1-4

Motenashi Kuroki：秋叶原不仅有电器动漫

非常日式的外观设计，让这家连续两年成为米其林推荐餐厅的秋叶原地区人气拉面店看起来更像一间典雅的日料店。

Motenashi Kuroki 也已连续两年登上《米其林餐厅指南》推荐店铺榜。招牌特制盐味拉面，特制蒙古岩盐调制汤底晶莹剔透，搭配有在其他拉面店很少见的配菜，光是看图就忍不住要吞口水。

这里是著名的荞麦面名店，而店家更是在每个时节玩起了不同的限定主题面，例如松茸，年糕等汤底或配菜。

厨房很少见地采用全开放样式，客人无论坐在哪个位置，都可以毫无遮拦地看到拉面制作的全过程。

Motenashi Kuroki

地址：东京都千代田区 2-15

文/birdie 图/来源自网络 版权属作者

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