喝茶绝不是糟老头子才爱干的事儿，甚至在美国，这正逐渐成为一种时髦的生活方式。根据贸易组织美国茶叶协会的数据统计，87% 的美国千禧一代喝茶。奶茶铺、热茶店门口大排长龙都是常态，还有一些潮茶品牌在市场上冒出头来（拜托，别一提茶只能想到东方树叶）。

所以，虽然看 mars 的你们或许更偏爱咖啡馆，但 mars 今天还是想推荐茶。就从我们最近发现的一家很有趣的晚上卖酒，白天卖茶的日式茶铺开始吧。春日喫茶去！

//  隐在复古酒吧内的茶研究所 //

三里屯有“八百”家酒吧，mokihi 3 却有些不同，这家藏在 3.3 楼上的日式酒吧白天做起了卖茶的生意，听起来有些违和的鸡尾酒和茶和谐的存在于这里。

不光有噱头，这家茶铺还大有来头，名叫飛鳥製茶的它来自日本，1882 年创立于日本茶故乡——静冈，是一家具有百年茶园历史，一直坚持传统制茶方法的专业茶企，而这是它的第一家线下体验店。

从大众熟知的抹茶，到比较高端的玉露，店里统统有提供，还有高级受赏茶菜单，都是在日本也很少能喝到的稀有品种。并且，你猜对了，这里白天也有 mokihi 特调的茶鸡尾酒供应，听起来还蛮养生？

是不是立马想去探店？可惜店铺下个月才开始正式营业，好奇心要先捂一下了。

飞鸟制茶

地址：北京朝阳区三里屯路36号33大厦6层

//  开在四合院的优雅茶社 //

虽然深藏于胡同，却和印象中的胡同茶室有天壤之别。450 平米的 L 字型小院里有 5 座旧房子和几处彩钢板的临建，荒废后让 ARCHSTUDIO 设计工作室改建成了这个最美四合院茶社，还在国际建筑界斩获了不少奖项。

这里的茶大多来自店主的收藏累积，有些年代感，比如 80 年代铁观音、老白茶，较为特别的还有收自台湾的醺。

另外，这家名气蛮大的茶舍现在也开始经营汉风法餐业务，时不时还会举办画展、器物展等等，可以说非常优雅了。

曲廊院

地址：北京东城区东四十一条25号

//  这里有与茶有关的一切 //

théATRE 茶聚场生意越做越大（品质并没有下降），年初已经把店开到上海啦。店里装修比较简约现代，年轻人去不会有距离感。

店里主打英式下午茶，茶大多精选自印度和斯里兰卡，无可挑剔，另外还有拿铁茶、冰茶等冲泡茶饮外的变种茶，可喝度也很高。

除了喝茶，在这里你还可以试到与茶有关的一切，甚至用茶做的菜和甜品也都巧妙的有茶元素融入。并且午饭套餐还蛮划算的，是周围 CBD 白领的性价比之选了。

théATRE 茶聚场

地址：北京朝阳区东三环中路1号环球金融中心东楼首层

//  我有故事，你有茶吗？ //

再来推荐一家现在社会人最喜欢的奶茶店铺，emmmm，不是那种你早有耳闻的排队网红店，这是家靠情绪取胜的不正经奶茶店。

店里装有一个故事贩卖机，等奶茶的时候，你可以顺手领走一个陌生人的故事，再留下自己的情绪。

茶当然也是好喝的，采用正山小种入料，味道醇正。最让 mars 动心的是他家还有款带酒的奶茶，叫作“借奶消愁百利甜”，是在茶里加了百利甜，有了酒，一切都好说。

杯欢制茶 

地址：北京朝阳区工人体育场北路三里屯 SOHO 1 号商场 1-120

//  老洋房里的世外茶室 //

这是比较隐蔽的一家小店，藏于长乐路某个弄堂的一栋老洋房里，闹中取静。开在二至四楼，需要按铃进入。

古典精致，有书可以看，很舒服。还有卖中式风格的甜品，一份份小小的，但吃完觉得很实在。闹市里有这样一家留给人品茶艺的私密空间令人欣慰。

半浓

地址：上海长乐路 339 弄 1 号 2 层

//  私藏不想告你的绝佳西湖观景位//

杭州茶馆历来是游客赴杭内容一部分，当然也要推荐下。别一听到西湖国宾馆的名字就打消兴趣，其实这里之前是清代号称富可敌国的刘学询所造的刘庄，当年被称为西湖第一名庄，解放后成为西湖国宾馆，沿着杨公堤有一整片属于自己的西湖。

茶馆倒是非常传统的老式茶馆，点茶赠瓜果干货，但光是位置好，没有游客这一点就赢了。去年十一去杭州玩的时候，这边的游客都屈指可数，让 mars 在黄金周拍到了空无一人的西湖照片。

湖畔茶居（西湖国宾馆内）

地址：杭州西湖区杨公堤 18 号

//  满足你西湖边品茶的所有想象 //

算是比较大的一家茶馆，位置在北山路，地段极好了。六百多方的面积，除了大厅、户外和露台区外还有五个风景视野极好的包厢，以及顶楼边的一个佛堂，用以供养佛僧法三宝。

就算你不懂茶也想来劈情操也没关系，服务员就是茶艺师，会为你轻声细语的做讲解。店的整体风格比较日式，还提供有抄经的用品。

青竹茶舍

地址：杭州西湖区北山路 31 号

写到这里，mars 忍不住明天就要下午茶约一发了。

and，也来分享下你们春天去哪儿喝茶呀！

文/mars team 图/来源自网络 版权属作者

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